🌟开封灌汤包✨美食杰菜谱分享 🍜
发布时间：2025-03-21 06:37:14来源：
提到河南美食，怎能错过开封灌汤包？这道传统小吃以其鲜美的汤汁和细腻的口感闻名遐迩。今天就来教大家如何在家轻松制作这道美味！😋
首先准备食材：新鲜五花肉、高筋面粉、鸡汤、姜末、葱花等。将五花肉剁成肉馅，加入适量盐、酱油、姜末搅拌均匀，再倒入冷却后的鸡汤，顺时针搅拌至起胶，这样包子蒸熟后才能有诱人的汤汁哦！接着制作面团，将面粉加水揉成光滑面团，醒发30分钟备用。包制时取适量肉馅放入面皮中，捏成漂亮的褶皱形状。最后上锅蒸制，大约10分钟后即可出锅享用啦！🍲
快来试试吧！一口咬开，热腾腾的汤汁溢满口腔，幸福感爆棚！💖 中华美食 家庭厨房 美食杰
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