🌟韭菜合子这样做，简单又美味！🌟
发布时间：2025-03-20 22:20:02来源：
韭香四溢的韭菜合子，是许多人记忆中的家常美食。今天就跟着小编一起动手做吧！😋
首先准备食材：新鲜的韭菜一把、鸡蛋几个、虾皮适量、粉丝一小把，还有面粉和水。先把韭菜洗净切碎，用盐稍微腌一下，挤干水分备用。接着将鸡蛋炒熟后剁碎，粉丝泡软切小段，再加入虾皮一起混合，最后拌入韭菜中，加点香油提味，馅料就做好啦！🍳🍜
接下来就是制作面皮了。取适量面粉加水揉成光滑的面团，醒发片刻。然后分成小剂子，擀成薄薄的圆片。把调好的馅料放在一片面皮上，盖上另一片面皮，边缘捏紧封口。记得可以用叉子压出花纹哦，这样既好看又防止漏馅！🥄✨
最后放入平底锅煎至两面金黄，香气扑鼻的韭菜合子就完成啦！咬一口，外酥里嫩，满嘴生香，绝对是早餐或下午茶的绝佳选择！🍴💛
快试试吧，让你的餐桌多一份温暖与幸福！🎉
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