🌿腌香椿的做法 | 经典美味轻松get✨
发布时间：2025-03-20 17:56:07来源：
春天来了，香椿芽成了餐桌上的宠儿！今天教大家做一道简单又美味的腌香椿，留住这短暂的春日风味～以下是详细步骤👇：
首先，准备好新鲜的香椿芽，用清水洗净后焯水1分钟，去除苦涩味，然后迅速过凉水保持翠绿的颜色。接着，将香椿挤干水分，切成小段备用。接下来就是关键的调味环节：在一个大碗中加入适量盐、蒜末和辣椒粉，再倒入一些香油搅拌均匀。最后，把切好的香椿放入碗中，用手充分揉搓，让香椿与调料完美融合。
密封装入干净的玻璃罐中，放置冰箱冷藏两天即可食用。腌好的香椿颜色鲜亮，味道咸香微辣，用来拌饭或夹馍都超级开胃！快动手试试吧，留住这份春天的馈赠～🌱🍴
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