🌟爆炒河蚌的家常做法🍽️
发布时间：2025-03-20 14:58:27来源：
今天给大家分享一道超级下饭的家常菜——爆炒河蚌！💕这道菜鲜香四溢，肉质Q弹，绝对是餐桌上的亮点。如果你也想尝试制作，那就跟着美食杰的爆炒河蚌做法大全一起学起来吧！💪
首先，准备好新鲜的河蚌，清洗干净后用开水焯一下，去除腥味。接着切姜片、蒜末和辣椒备用，这些都是提味的关键哦～🌶️
然后热锅凉油，放入姜蒜爆香，再倒入河蚌快速翻炒。加入适量料酒去腥，再撒上一点生抽调味，最后放入辣椒，大火收汁即可出锅！🔥
这样一道色香味俱全的爆炒河蚌就完成啦！🌈搭配一碗白米饭，简直幸福到飞起～😋快动手试试吧，保证让你停不下筷子！🍴✨
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