口水鸡(一上桌就光盘,吃过的都惦记)的做法 😋
发布时间:2025-03-20 13:18:07来源:
🌟 前言 🌟
口水鸡是一道色香味俱全的经典川菜,因其麻辣鲜香的口感深受大家喜爱。这道菜不仅颜值高,制作起来也并不复杂,今天就教大家如何轻松做出让人回味无穷的口水鸡!
🍴 准备食材 🍴
所需材料包括:新鲜鸡肉500g、花生米适量、葱姜蒜少许、花椒和干辣椒若干。此外,还需要生抽、香醋、糖、芝麻油等调味料。
👩🍳 制作步骤 👨🍳
第一步,将鸡肉清洗干净后放入锅中煮熟,捞出晾凉备用;第二步,用刀背轻轻拍碎花生米并炒香;第三步,调制酱汁——将生抽、香醋、糖、芝麻油混合均匀,加入切好的葱姜蒜末和花椒粉;第四步,将酱汁淋在切块的鸡肉上,撒上花生碎和辣椒粉即可。
😄 小贴士 😄
为了提升风味,可以适当增加辣椒或花椒的用量。最后记得趁热享用,保证每一口都是极致享受!😋
🎉 总结 🎉
这道口水鸡色泽红亮,香气扑鼻,绝对能让你一试难忘!快动手试试吧,保证上桌就被一扫而空哦!🍗✨
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