涼拌茄子的做法 🍆 凉拌茄子怎么做 🐱 为食猫 X
发布时间：2025-03-20 12:28:20来源：
✨夏天到了，清爽开胃的凉拌茄子绝对是餐桌上的明星菜品！今天就跟着“为食猫”一起学做这道简单又美味的凉拌茄子吧～😋
首先，准备好新鲜的长茄子一根，清洗干净后切成条状，然后上锅蒸熟。蒸好的茄子放凉备用。接着，调制酱汁是关键哦！取一个小碗，加入蒜末、生抽、醋、糖和少许辣椒油，搅拌均匀。如果喜欢更丰富的口感，还可以加点香菜或者葱花提味。🌿
最后，将调好的酱汁淋在茄子上，轻轻拌匀即可。一道色香味俱全的凉拌茄子就完成啦！摆在盘中，看着红绿相间的色彩，食欲瞬间被勾起。🌶️ 这样一道家常小菜，不仅解腻还特别适合炎热的夏日享用。快动手试试吧，保证让你一试难忘！🍴💕
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