腐乳红烧肉的做法 - 红通通 亮晶晶✨
发布时间:2025-03-20 10:20:55来源:
在厨房里,一道色泽诱人的腐乳红烧肉总是能让人垂涎三尺!🍽️ 这道菜的关键在于选料和火候把控,选用上好的五花肉,肥瘦相间才最美味。首先将五花肉切块焯水去腥,再用少许油煎至微黄,逼出多余的油脂,这样做出来的肉质更加鲜嫩不腻。💛
接着加入秘制的腐乳酱汁,那独特的咸香味道立刻让整锅肉香气四溢!🔥 加入适量清水,放入姜片、蒜瓣提味,小火慢炖约40分钟,直至汤汁浓稠,肉质软糯。期间记得翻动几次,确保每块肉都能均匀裹上酱汁。🌟 最后撒上葱花点缀,一盘红通通、亮晶晶的腐乳红烧肉就完成了!看着它,仿佛看到了幸福的味道在眼前跳跃~😋 快来试试吧,让家人一起享受这道经典美味!🍴
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