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🌟蒸茼蒿的做法 🥗🌟

发布时间:2025-03-20 08:04:12来源:

今天给大家分享一道简单又健康的家常菜——蒸茼蒿!✨茼蒿不仅味道清香,还富含丰富的维生素和膳食纤维,是餐桌上不可多得的美味哦~💛接下来就跟着步骤一起动手做吧!

首先,准备好新鲜的茼蒿一把,用清水洗净后稍微沥干水分。接着,在茼蒿上撒少许盐,轻轻抓匀,腌制5分钟,这样可以让茼蒿更加入味,同时减少涩感。🌿腌制的同时,可以准备一个小碗,调制蘸料:生抽、醋、蒜末混合均匀,喜欢辣的朋友还可以加入一点辣椒油,超级提味!🌶️

然后,将腌好的茼蒿整齐地码放在盘子里,放入已经烧开水的蒸锅中,大火蒸3-5分钟即可。时间不宜过长,以免影响茼蒿的鲜嫩口感。💚出锅后淋上调好的蘸料,搅拌均匀,就可以开动啦!

这道蒸茼蒿不仅做法简单,而且保留了茼蒿的原汁原味,非常适合追求健康饮食的你!🍴快试试吧,让家人也爱上这道清新小菜~🌱

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