🌸蛋白糖霜的制作过程🌸
发布时间：2025-03-20 03:23:07来源：
在家自制甜品，蛋白糖霜绝对是不能错过的美味！不仅颜值高，而且口感细腻，用来装饰蛋糕或饼干都超级棒哦～✨以下是具体做法，快来一起试试吧！
首先准备好所需材料：鸡蛋清2个、糖粉300克、柠檬汁几滴。接着，将鸡蛋清和柠檬汁放入无水无油的搅拌碗中，用电动打蛋器低速搅打至起泡。然后分三次加入糖粉，每次都要充分搅打均匀，直到糖霜呈现出硬性发泡的状态，即提起打蛋器时能形成尖角即可。最后，可根据需要调整糖霜的浓稠度，加少许水稀释或再加些糖粉增稠。
制作好的蛋白糖霜可以装入裱花袋，在蛋糕表面随意发挥创意，画上可爱的图案或者写字。晾干后，晶莹剔透的效果简直让人爱不释手～💖快动手试试吧，让甜蜜填满你的烘焙时光！🍞🍪
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