😊 下饭菜之肉末袖珍菇的做法 😋
发布时间：2025-03-19 21:17:10来源：
今天给大家分享一道超级美味又简单的家常菜——肉末袖珍菇！这道菜不仅色香味俱佳，而且营养丰富，绝对是饭桌上的宠儿。无论是搭配米饭还是面条，都让人食欲大开。
首先准备食材：新鲜的袖珍菇一把、猪肉末适量、蒜末少许、生抽、老抽、蚝油和辣椒酱各一勺。袖珍菇清洗干净后焯水备用，这样可以去除多余杂质并保持其脆嫩口感。
接着热锅凉油，放入蒜末爆香，再加入肉末翻炒至变色。随后倒入袖珍菇，快速翻炒均匀，让每颗蘑菇都裹满肉香。调味时加入生抽提鲜、老抽上色，最后来点蚝油和辣椒酱增加风味层次。
出锅前撒些葱花点缀，一盘香气扑鼻的肉末袖珍菇就完成啦！😋 这道菜简单易做，却能让你感受到满满的幸福感。快试试吧，保证让你吃上两大碗米饭！🍚🍛
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