🌟纯手工阿胶糕做法（超详细）💝
发布时间：2025-03-19 16:27:48来源：
想要滋补身体又想吃得健康？那就试试亲手制作一款营养丰富的阿胶糕吧！💖以下是详细的步骤，让你轻松搞定美味又健康的阿胶糕。
首先准备材料：优质的阿胶片、红枣、核桃仁、黑芝麻和冰糖。把这些食材都准备好后，就可以开始制作啦！👩🍳第一步是将阿胶片用黄酒浸泡，这样可以让阿胶更容易融化哦。接着把红枣去核切块，核桃仁稍微烤一下，黑芝麻炒香备用。
接下来就是熬制阿胶膏了。把泡好的阿胶连同黄酒一起放入锅中，小火慢慢加热，期间不断搅拌，直到完全融化。然后加入冰糖继续搅拌，等冰糖全部融化后，依次加入红枣、核桃仁和黑芝麻，快速翻拌均匀。⏰记得动作要快，以免阿胶凝固。
最后，将混合好的阿胶糊倒入铺好油纸的模具中，用刮刀抹平表面，放凉后冷藏定型。第二天就可以切成小块享用了！✨每一口都是满满的胶原蛋白和营养，快动手试试吧～💪
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