🎉酱香黄骨鱼(黄辣丁)的美味秘籍🐟
发布时间:2025-03-19 12:44:43来源:
今天给大家分享一道简单又诱人的家常菜——酱香黄骨鱼!这道菜色泽诱人,肉质鲜嫩,非常适合搭配米饭享用。首先准备好新鲜的黄骨鱼(黄辣丁),清洗干净后用少许盐腌制片刻,这样能更好地锁住鱼肉的鲜味哦~💡
接着,热锅倒油,放入姜片和蒜末爆香,再加入一勺豆瓣酱翻炒出红油,瞬间香气四溢~🌶️ 将处理好的黄骨鱼轻轻放入锅中,小火慢煎至两面金黄,再倒入适量酱油、料酒调味提鲜。最后加入清水或高汤,盖上锅盖焖煮几分钟,让酱汁充分渗透进鱼肉里。出锅前撒上葱花点缀,色香味俱全的一盘酱香黄骨鱼就完成啦~🌿
快来试试吧,保证让你吃得停不下来!😋
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