🍖 腌制羊肉串的做法 🍢
发布时间：2025-03-19 07:57:19来源：
羊肉串是烧烤摊上的经典美味，外焦里嫩的口感让人欲罢不能！今天就教大家如何在家轻松制作美味的腌制羊肉串～👇
首先准备好新鲜的羊腿肉，切成大小均匀的小块。接着用料酒、生抽、老抽调和成酱汁，加入姜末、蒜末和辣椒粉提香去腥。将切好的羊肉放入碗中，倒入酱汁，用手充分抓匀，确保每块肉都裹上酱料。腌制至少2小时以上，时间越长越入味哦～⏳
腌好后，将羊肉穿在竹签或不锈钢签上，注意不要穿得太密，留些空隙方便烤制。最后用炭火或烤箱烤至表面微焦，撒上孜然粉和芝麻，香气四溢！✨
无论是家庭聚会还是朋友小聚，自制羊肉串都能让大家吃得开心又满足～快来试试吧！🍴🔥
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