🌟杂酱做法美味速成指南 🍜
发布时间:2025-03-19 06:46:35来源:
今天给大家带来一款经典又家常的杂酱做法!🍲✨杂酱不仅适合拌面,还能用来配米饭,绝对让你胃口大开。第一步当然是准备食材啦,瘦肉末、豆瓣酱、葱姜蒜是必不可少的主角哦。剁点小葱和切碎的蒜末备用,这样能激发出更多香味呢。💡
热锅冷油,先爆香葱姜蒜,散发出诱人的香气后,加入肉末翻炒至变色。接着倒入豆瓣酱,小火慢慢炒出红油,整个厨房瞬间充满浓郁酱香。🔥💪
然后加点甜面酱提味,再放入适量清水,调入生抽、老抽和糖,小火炖煮15分钟,让酱汁变得浓稠入味。最后撒上葱花点缀,一份香气扑鼻的杂酱就完成啦!🌿🍴
无论是搭配手工面条还是白米饭,都能让平凡的一餐变得超级满足!快试试吧,保证让你停不下筷子!🍴😋
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