🌟超简单月盛斋酱牛肉的家常做法🍴✨
发布时间：2025-03-19 05:14:39来源：
想要在家也能品尝到地道的月盛斋酱牛肉？别担心，跟着美食杰一起动手试试吧！😋首先准备好新鲜的牛腱子肉，洗净后冷水下锅焯水去腥，记得加入姜片和料酒哦！🌊接着将香料包（八角、桂皮、香叶等）用纱布包裹好备用。🔥用老抽、生抽、糖、盐调制酱汁，倒入砂锅中，再放入香料包、葱段和姜片。
把焯过水的牛腱子肉放入锅中，加入足够的清水，确保水面能完全没过牛肉。⏰小火慢炖至少1.5小时，直至牛肉软烂入味。💡关火后让牛肉在汤汁中浸泡几小时，这样更入味！最后切片装盘，搭配蒜泥或辣椒油，简直绝配！🌶️💡快试试吧，让你的餐桌多一份美味！
家常菜谱 美食分享 月盛斋酱牛肉
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