泉州姜母鸭的做法 🍲 | 泉州姜母鸭怎么做 🦃
发布时间：2025-03-19 04:02:50来源：
泉州姜母鸭，一道充满地道闽南风味的滋补佳肴！它以鲜嫩的鸭肉和老姜为主要食材，汤汁浓郁而不腻，是秋冬季节暖胃暖心的首选。首先准备好一只肥美的鸭子和新鲜的老姜，将鸭肉切块后用沸水焯一下去腥备用。接着，在锅中倒入适量油，放入切片的老姜爆香，再加入鸭肉翻炒至表面微黄。随后，倒入清水没过食材，加入少许料酒和盐，小火慢炖约一个半小时，直至鸭肉软烂入味。最后撒上些许葱花点缀即可出锅！😋 每一口都能感受到姜的辛辣与鸭肉的鲜香完美融合，不仅驱寒暖身，还富含营养，特别适合一家老小共享。快试试吧，让这道传统美食为你的餐桌增添一抹温暖！💛
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