🌟7个小技巧教你做鱼汤,鲜美无腥味!🐟✨
发布时间:2025-03-19 01:58:17来源:
想要熬出一锅鲜美的鱼汤?试试这7个实用小技巧吧!💪第一步,选新鲜鱼是关键,鲜活的鱼肉质紧实,汤更香浓。🐟第二步,处理鱼时记得去腥线,用刀轻轻划开鱼皮即可。🔪第三步,先将鱼煎至两面金黄,这样炖出来的汤会更奶白浓郁。🔥第四步,加入姜片和葱段,不仅能去腥还能增香哦~🌿第五步,水要一次性加足,中途不要随意添加冷水,否则会影响汤的口感。💧第六步,炖煮过程中撇去浮沫,保证汤清不浑浊。💦最后一步,适量放盐调味,千万别过早加盐,以免影响鱼肉的鲜嫩。🧂
按照这些步骤,你也能轻松做出一锅营养美味又不腥的鱼汤啦!快试试吧~🍴💕
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