蒸水蛋的做法 🍳 蒸水蛋怎么做 🍳 我爱厨房 ❤️
发布时间：2025-03-19 00:30:47来源：
今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——蒸水蛋！✨ 蒸水蛋不仅口感嫩滑，而且做法超简单，特别适合忙碌的工作日或是新手厨友尝试。首先准备好所需材料：鸡蛋2个、温水适量、盐少许和酱油几滴。鸡蛋打入碗中，加入温水（比例约为1:1.5），用筷子搅拌均匀，直到蛋液表面出现细腻泡沫。接着加入少量盐调味，再次搅拌均匀。用滤网过滤蛋液，这样可以让蒸出来的水蛋更加顺滑无气泡哦～然后将蛋液倒入耐热容器中，盖上一层保鲜膜并在四周扎几个小孔，放入已经烧开水的蒸锅中，中小火蒸8-10分钟即可。出锅后淋上几滴酱油，再撒点葱花点缀，颜值与味道兼备！💖 这道蒸水蛋入口即化，营养丰富，绝对是厨房小白也能轻松搞定的佳肴！快试试吧～🍳✨
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