🌟哈根达斯冰淇淋的做法✨
提到哈根达斯,很多人第一反应就是高端和美味!其实,自己动手制作哈根达斯风格的冰淇淋也并非难事哦~😋 让我们一起探索这款经典甜品的制作方法吧!
首先,准备好食材:新鲜奶油 whipping cream 250ml、全脂牛奶 whole milk 200ml、细砂糖 granulated sugar 70g,以及香草精 vanilla extract 1茶匙。把这些材料混合在一起倒入锅中,用中小火加热至糖完全溶解,但不要煮沸哦~🔥
接下来,将混合液冷却后放入冰箱冷藏至少2小时。之后,使用冰淇淋机按照说明书操作,大约需要20-25分钟即可完成基础冰淇淋糊。如果家里没有冰淇淋机,也可以手动搅拌冷冻几次,直至达到理想状态~❄️
最后一步,加入你喜欢的配料,比如巧克力碎片、坚果碎或新鲜水果丁,增添风味与口感!完成后装入密封盒,再次冷冻至少4小时,让味道更加浓郁。双重冷冻后的冰淇淋入口即化,每一口都仿佛置身甜蜜天堂~🍴💖
快试试吧,给自己和家人一个惊喜!🎉
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