✨四川腊肉的家常做法 🍖|美食杰菜谱做法大全✨
发布时间:2025-03-18 21:38:04来源:
四川腊肉是中国传统美食中的瑰宝,以其独特的烟熏风味深受大家喜爱!今天就来教大家如何在家轻松制作地道的四川腊肉~😋
首先准备好新鲜的五花肉,清洗干净后切成条状。用盐、花椒粉、白酒等调料均匀涂抹在肉上,放入密封袋中腌制一周,期间记得翻动几次,让味道更均匀哦~腌好后的五花肉挂起来晾晒或风干,也可以用烟熏的方式增加风味,烟雾缭绕间仿佛能闻到家乡的味道~🌬️
等腊肉表面微微发干时,就可以准备烹饪啦!可以切片蒸熟直接食用,也可以搭配青椒、蒜苗爆炒,香味扑鼻,肉质紧实有嚼劲,绝对让你欲罢不能~🍴
快收藏这份简单易学的四川腊肉做法吧!无论是日常餐桌还是节日聚餐,这道菜都能成为全场焦点~🌟 腊肉DIY 川味美食 家常菜谱
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