我丑丑的但我很好吃之生煎包的做法 🍞🍳
🌟 前言
生煎包,这个看似其貌不扬的小东西,却藏着让人惊艳的美味。虽然它没有精致的外表,但一口咬下去,那酥脆的底部、鲜嫩的馅料,简直让人欲罢不能!今天就来教大家做这道简单又美味的家常美食吧!
🔥 材料准备
我们需要的材料很简单:中筋面粉、酵母、温水、猪肉馅、葱姜末、酱油、香油、盐,还有最重要的黑芝麻和清水。把这些准备好,我们就可以开始啦!👀
👩🍳 制作步骤
第一步,将面粉和酵母混合后加入温水揉成光滑面团,发酵至两倍大。第二步,调制肉馅,加入葱姜末、酱油、香油等调料搅拌均匀。第三步,在平底锅中倒入少许油,将发酵好的面团按扁放入锅内,再填入肉馅,加一点清水盖上锅盖焖煮。最后一步,待水分蒸发后撒上黑芝麻,继续煎至底部金黄酥脆即可出锅!✨
🍴 小贴士
记得火候要适中,不然容易糊底哦!刚出锅的生煎包热气腾腾,趁热吃最好吃,搭配一碗粥或者酸辣汤,幸福感爆棚!😋
🎉 总结
虽然生煎包看起来普普通通,但它用朴实的味道征服了无数人的胃。快来试试吧,说不定你也能做出一锅香喷喷的生煎包呢!💛
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