🌟大白菜炖干豆腐🍂
发布时间：2025-03-18 14:44:38来源：
寒冷的冬天，来上一锅热腾腾的大白菜炖干豆腐，简直是暖胃又暖心的选择！🍲✨这款家常菜不仅做法简单，而且营养丰富，绝对是家庭聚餐的必备佳肴。
首先准备好新鲜的大白菜和干豆腐，干豆腐可以提前泡软，这样炖起来更入味哦！剥开大白菜，一片片洗净备用。接着，在锅中倒入适量油，放入姜片爆香，然后将切好的白菜翻炒至微微变软。这个时候加入切块的干豆腐，再倒入清水或高汤，水量没过食材即可。🔥🍲
调味料可以根据个人口味添加，比如生抽、老抽调色增香，还有必不可少的盐和胡椒粉提味。小火慢炖大约15-20分钟，让汤汁充分渗入到干豆腐中，最后撒上葱花点缀，一锅香气四溢的大白菜炖干豆腐就完成啦！😋🍴
这道菜清淡鲜美，汤汁浓郁，既保留了大白菜的清甜，又吸收了干豆腐的醇厚口感，非常适合搭配米饭食用。快试试吧，让你的餐桌多一份温暖与幸福！💕
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