🍴 牛排的做法 | 煎出完美滋味 🍴
发布时间：2025-03-18 14:35:29来源：
想要在家也能享受到餐厅级别的牛排吗？那就跟着下面的步骤来试试吧！🌟
首先，选择一块优质的牛排是成功的第一步。新鲜的肉质不仅决定口感，还能让整个烹饪过程更加得心应手。将牛排从冰箱取出后，放置室温下约30分钟，这样可以让牛排均匀受热，避免外焦里生的情况发生。✨
接着，用厨房纸轻轻按压牛排表面，吸干多余水分，然后撒上适量盐和黑胡椒进行腌制，这一步能让牛排更好地锁住风味。💬
热锅前记得加入少量橄榄油或黄油，等油温适中时放入牛排，用中高火每面煎2-3分钟（具体时间视厚度而定）。期间可以适当翻转，并加入蒜片、迷迭香等提味。🔥
最后，关火后让牛排静置5分钟再切开享用，这样汁水更丰富哦！🍽️
快来试试这份简单又美味的煎牛排吧，每一口都是幸福的味道～💛
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