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🌟大米发糕这样做,香甜松软超好吃🍴

发布时间:2025-03-18 12:16:09来源:

家里囤的大米终于有新用啦!今天教大家做一款简单又美味的大米发糕,做法超详细,零失败哦~👩‍🍳

首先准备好食材:大米粉、糯米粉、砂糖、酵母和温水。把这些材料按照一定比例混合,加入适量的温水搅拌成糊状,再静置发酵至两倍大。(记得盖上湿布,保持湿度哦~巾帼英雄的厨房小贴士😉)

发酵完成后,将面糊倒入模具中,撒上葡萄干或者红枣丁点缀,放入蒸锅大火蒸约25分钟。当看到发糕表面鼓起、闻到扑鼻香气时,关火焖3分钟揭盖。哇塞,金黄诱人的大米发糕就完成啦!✨

切开一块尝一尝,外皮微韧,内部松软湿润,带着淡淡的米香,简直是早餐or下午茶的最佳选择!😋快动手试试吧,保证让你爱不释手~🍚💖

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