🔥双立人铸铁锅or砂锅版香喷喷煲仔饭制作指南💛
发布时间:2025-03-18 11:26:04来源:
有没有人和我一样,对煲仔饭情有独钟?金黄酥脆的锅巴+鲜嫩多汁的米饭+浓郁酱汁,简直是人间美味!今天就用双立人铸铁锅或者传统砂锅教大家轻松搞定这道经典菜肴!
首先准备好食材:优质大米、腊肠、鸡蛋、青菜,还有必不可少的生抽、老抽和食用油。先把米淘洗干净,按1:1.5的比例加水浸泡半小时,让米粒吸饱水分。接着将米倒入预热好的锅中,加入适量清水开始煮沸。等水开后转小火,均匀铺上切片腊肠和蔬菜,再打入一颗鸡蛋,盖上锅盖焖煮10分钟。期间记得旋转锅子,让米饭受热更均匀哦~最后淋入调好的酱汁(生抽+老抽+糖),继续焗5分钟,直到锅巴形成即可出锅!
无论是双立人铸铁锅还是砂锅,都能完美锁住食材的原汁原味,快试试吧!✨
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