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🎉清炖牛肉汤的家常做法 | 清炖牛肉汤的做法大全 | 怎么做清炖牛肉汤 🍲

发布时间:2025-03-18 10:04:09来源:

寒冷的冬日,来一碗热腾腾的清炖牛肉汤再合适不过了!不仅暖胃暖心,还能让家人吃得健康又满足。首先准备好新鲜的牛腩和各种配料,比如姜片、葱段、枸杞等。将牛肉切块后用清水浸泡半小时去除血水,这样炖出来的汤才更清澈鲜美。接着把牛肉冷水下锅焯水去腥,捞出洗净备用。

在砂锅中加入足量清水,放入焯好的牛肉、姜片和葱段,大火煮沸后转小火慢炖1-2小时。期间记得撇去浮沫,保持汤汁纯净。待牛肉软烂时,加入适量盐调味,最后撒上几颗枸杞点缀即可。✨这道汤香气四溢,牛肉酥烂入味,喝上一口仿佛整个冬天都被温暖包裹。

简单几步就能做出一锅美味的清炖牛肉汤,快来试试吧!💪

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