🌟木耳炒鸡蛋✨家常美味轻松学!👨🍳
发布时间:2025-03-18 08:38:31来源:
今天来教大家做一道简单又营养的家常菜——木耳炒鸡蛋。这道菜不仅颜色搭配好看,而且口感丰富,非常适合忙碌的工作日。😋
首先准备好食材:新鲜的黑木耳泡发洗净(干木耳提前用温水泡发最佳),鸡蛋几个打入碗中备用。接着,把木耳焯水煮熟,捞出沥干水分;鸡蛋打散后加少许盐搅拌均匀。🍳
热锅凉油,先倒入蛋液快速翻炒至凝固成块状盛出备用。再起锅放少量油,放入木耳翻炒几下,加入之前炒好的鸡蛋,调入适量生抽和胡椒粉提味,最后撒上葱花点缀即可出锅啦!🌿
这道菜富含蛋白质与膳食纤维,清淡可口,特别适合追求健康饮食的朋友们尝试哦~🍴💕记得收藏分享给家人朋友一起享用吧!
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