🌟黑五仁月饼DIY🥮✨
发布时间：2025-03-18 06:10:25来源：
有没有人和我一样，对黑五仁月饼又爱又恨？虽然它被调侃为“黑暗料理”，但其实只要亲手做一次，就会发现它的独特魅力！今天就来手把手教你制作这款经典月饼吧～💛
首先准备好材料：五仁（核桃、杏仁、芝麻、花生、瓜子仁）、糖浆、枧水、植物油、中筋面粉、转化糖浆以及模具工具。第一步是将五仁提前炒香备用，这一步超级重要哦，香味会直接影响最终口感！接着混合糖浆、枧水和植物油搅匀，再筛入面粉揉成面团静置松弛。之后就是包馅环节啦，记得用掌心轻轻按压成型，最后放入模具压制成型。放入烤箱前记得刷一层薄薄的蛋液，这样表面才会呈现出诱人的金黄色！🔥
烘烤时间大约15-20分钟即可完成，出炉后还需密封回油两三天，等饼皮变得柔软油润才是最佳状态！咬上一口，外皮酥脆内馅香醇，绝对是满满的幸福感～😋💖
中秋美食 手工月饼 五仁控
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