新手小白挑战100道家常菜之油焖大虾的做法 🍤✨
发布时间：2025-03-18 00:16:09来源：
💖油焖大虾，一道色香味俱佳的经典家常菜，深受家人喜爱！今天就来分享它的做法吧～首先准备好新鲜的大虾、生姜、蒜末和葱花，这些是制作美味大虾的基础材料哦。将大虾洗净后剪去须脚，用厨房纸吸干水分备用，这样可以避免烹饪时溅油。
🔥热锅凉油，放入姜片和蒜末爆香，接着倒入处理好的大虾翻炒至变色。加入适量生抽、老抽调色调味，再倒入少许料酒去腥提鲜。然后加水没过大虾，盖上锅盖中小火焖煮几分钟，让大虾充分吸收酱汁的味道。
第三段：🍴待汤汁逐渐浓稠时，撒入葱花增香，最后大火收汁即可出锅啦！装盘后，红亮诱人的大虾配上浓郁的酱汁，简直让人垂涎欲滴。快邀请家人一起品尝这道充满爱意的油焖大虾吧！💪🌟
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