🌟素炒红鸡蛋的做法🍳
发布时间：2025-03-18 00:15:48来源：
今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——素炒红鸡蛋！这道菜色彩鲜艳，营养丰富，特别适合忙碌的工作日。首先准备好食材：新鲜的红甜椒几个、鸡蛋3个，还有适量的葱花和盐调味。🌈
第一步是处理红甜椒，将它洗净后切成细丝，这样不仅好看，还能更快入味。接着打散鸡蛋，加入少许盐搅拌均匀，让蛋液更加顺滑。🍳
热锅凉油，先倒入蛋液，待其微微凝固时快速翻炒至金黄色，盛出备用。然后在同一锅中放入葱花爆香，再加入红甜椒丝翻炒几分钟，直到甜椒变软。这个时候把之前炒好的鸡蛋倒回锅中，与甜椒一起翻炒均匀，最后根据个人口味加点盐调味即可。✨
一道色香味俱全的素炒红鸡蛋就完成啦！快试试吧，保证让你胃口大开！🍴
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