🌸 自制冰皮月饼的家常做法 🍮
发布时间：2025-03-17 22:11:00来源：
中秋节快到了，今年不妨试试自己动手做冰皮月饼吧！✨相比传统月饼，冰皮月饼口感更软糯，颜值也更高哦～快来跟着步骤一起动手吧！
首先准备好材料：糯米粉、粘米粉、澄粉（小麦淀粉）、牛奶、糖粉和植物油。把这些混合均匀后蒸熟，记得每隔10分钟搅拌一次，防止结块。🌟蒸好后稍微放凉，加入适量抹茶粉或可可粉调色，揉成光滑的面团。接着将面团分成小剂子，包入豆沙、奶黄等馅料，轻轻搓圆。💡最后放入模具中压制成型，放进冰箱冷藏几小时，Q弹的冰皮月饼就完成啦！
简单又有趣，不仅适合家庭DIY，还能作为礼物送给亲朋好友。😋快来试试吧，亲手制作的月饼更有心意哦！🥮💖
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