辣椒炒羊肉(清真)的做法_辣椒炒羊肉(清真) 🌶️🐑
发布时间：2025-03-17 19:32:02来源：
✨今天要和大家分享一道美味的清真菜——辣椒炒羊肉！这道菜色香味俱全，既简单又营养，非常适合家庭聚餐或者朋友小聚时制作哦。💛
首先准备好食材：新鲜的羊肉切成薄片，青红辣椒切块备用。为了保证清真的饮食要求，选用经过认证的清真羊肉，确保食材的安全与健康。接着，将羊肉用少许盐、料酒和淀粉腌制片刻，这样可以让肉质更加嫩滑。🌟
热锅凉油，先下入腌好的羊肉快速翻炒至变色，盛出备用。再放入切好的辣椒，大火快炒几下，加入之前炒好的羊肉，调入适量酱油、孜然粉提味，最后撒上葱花点缀即可出锅。😋
这道辣椒炒羊肉色泽鲜艳，辣而不燥，肉质鲜嫩多汁，每一口都能感受到幸福的味道。🌶️✨无论是搭配米饭还是作为下酒菜都非常棒！赶紧动手试试吧，让家人也尝尝这份独特的美味！🍴
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