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无花果瘦肉汤的做法 🍅🍛

发布时间:2025-03-17 19:31:47来源:

天气渐凉,来一碗暖胃又健康的无花果瘦肉汤再适合不过了!食材简单易得,做法也超容易哦。首先准备好新鲜的瘦猪肉和干无花果,再搭配几颗枸杞,增加汤品的营养与鲜甜味。将瘦肉切块后用清水焯一下去除血水,这样能让汤更加清澈不油腻。接着把处理好的瘦肉和干无花果一起放入炖锅中,加入适量清水,记得水量要一次性加足,避免中途频繁添加影响口感。

开火煮沸后转小火慢炖大约1小时左右,让肉质变得软烂,同时无花果的清香充分融入汤中。最后五分钟时加入枸杞,既能保持其鲜艳的颜色,又能保留更多的营养成分。出锅前根据个人口味加少许盐调味即可。这道汤不仅味道鲜美,还具有润肺止咳、清热解毒的功效,非常适合秋冬季节饮用。快动手试试吧,给自己和家人一份温暖关怀!❤️

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