🌟超简单姜葱炒蛏子🌟
发布时间:2025-03-17 18:25:38来源:
食材准备:新鲜蛏子500g、生姜几片、小葱适量、蒜末少许、料酒1勺、生抽1勺、盐少许。
第一步:蛏子提前用淡盐水浸泡2小时,吐沙后清洗干净备用。姜切丝,葱切段,热锅冷油,先下姜丝和蒜末爆香,再放入蛏子快速翻炒。✨
第二步:加入1勺料酒去腥增香,待蛏子微微开口时,倒入1勺生抽调味。此时蛏子已经吸收了酱汁的鲜美,香气四溢!🔥
第三步:最后撒上葱段,加少许盐提味,大火快炒几下即可出锅。葱香与海鲜的完美结合,每一口都让人回味无穷!🌿
小贴士:炒蛏子一定要快火急炒,保持蛏子的鲜嫩多汁。简单几步,一盘色香味俱佳的姜葱炒蛏子就完成啦!😋快试试吧,美味不容错过!
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