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炖乳鸽的做法 🍲🐔

发布时间:2025-03-17 16:05:07来源:

😋 想要给家人做一道滋补又美味的菜肴吗?炖乳鸽绝对是个不错的选择!这道菜不仅营养丰富,还能暖胃养身,特别适合秋冬季节食用。今天就来教大家如何轻松做出一锅香喷喷的炖乳鸽。

首先,准备好新鲜的乳鸽一只,清洗干净后用开水焯一下去腥味。接着准备一些辅料,比如红枣、枸杞、生姜片和葱段,这些都是炖煮时不可或缺的好伙伴。食材准备好后,将乳鸽放入砂锅中,加入适量清水,水量要没过乳鸽为宜。

🔥 开火慢炖是关键!先用大火煮沸,再转小火慢慢炖煮约1.5小时,期间记得撇去浮沫,让汤汁更加清澈鲜美。最后加入红枣、枸杞等配料,继续炖煮半小时即可出锅。出锅前撒上少许盐调味,一锅香气四溢的炖乳鸽就完成啦!

🍲 这道炖乳鸽汤汁浓郁,肉质鲜嫩,每一口都能感受到乳鸽的原汁原味。无论是搭配米饭还是单独享用,都让人回味无穷。快动手试试吧,给家人带来一份温暖与健康!💕

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