🍞用普通面粉能做面包吗?🤔
发布时间:2025-03-17 08:08:35来源:
答案是:当然可以!✨虽然高筋面粉是制作面包的经典选择,但普通面粉(中筋面粉)通过一些小技巧也能做出松软美味的面包哦~😋
首先,你需要增加面团的筋度。可以通过多揉面或者添加少量的改良剂来增强面筋结构💪。其次,适当提高液体比例,比如牛奶或水的用量,让面团更柔软湿润💧。最后,耐心等待发酵至关重要⏰,这样可以让面包内部充满气孔,吃起来更加蓬松香甜。
尝试吧!用普通面粉制作面包不仅成本更低💰,还能感受到满满的成就感🤩。无论是早餐搭配果酱还是下午茶时间的小点心,这款自制面包都会成为你的新宠~🥐🥖🥨
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