🌟腊味飘香，教你做一道地道的家常美味🌟
发布时间：2025-03-17 06:31:09来源：
腊肉，作为年味的象征之一，承载着无数家庭的记忆。今天就来分享一款简单易学的腊肉做法，让你在家也能轻松制作！💪
首先，准备好新鲜五花肉500g，用盐、花椒粉、白酒均匀涂抹腌制3天，期间记得翻面哦。接着将腌好的肉挂起来晾晒7-10天，让阳光赋予它独特的风味。🌞✨
烹饪时，先将腊肉冷水下锅煮20分钟，去除多余盐分并提升口感。捞出后切片备用。热锅冷油，放入姜片爆香，再加入腊肉煸炒至透明，最后撒上青蒜或辣椒点缀，色香味俱全的腊肉就完成啦！🍴🌶️
这道菜不仅下饭，还能搭配米饭、面条等多种主食，绝对是冬日餐桌上的暖心佳肴。快动手试试吧，让家人感受这份来自家乡的味道！🏠❤️
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