周末在家想尝试点新花样？那就来学做一道简单又美味的烧烤麸吧！✨首先准备好所需材料：一块豆腐麸（也叫面筋）、适量酱油、辣椒粉、孜然粉、芝麻和少许糖。豆腐麸质地弹牙，是素食爱好者的福音哦！😋

第一步是处理豆腐麸。将它切成小块或条状，放入热水中焯一下，去除豆腥味并让其更易入味。接着沥干水分备用。这一步很重要，能让口感更加细腻！💧

第三段：接下来就是关键的调味环节啦！用一个小碗调制酱汁：加入酱油、辣椒粉、孜然粉和少量糖，搅拌均匀。把调好的酱汁均匀涂抹在豆腐麸上，确保每一部分都裹满调料。调料的比例可以根据个人口味调整，喜欢重口味的可以多加点辣椒粉哦！🌶️✨

第四段：最后一步，将裹好酱汁的豆腐麸放在烤盘上，撒上一些芝麻，放入预热至180°C的烤箱中烤约15分钟。期间记得翻面一次，这样两面都能烤得金黄酥脆。出炉后香气四溢，咬一口外焦里嫩，简直让人欲罢不能！🍴🔥

第五段：快来试试这道简单又美味的家常菜吧！不仅适合日常食用，还特别适合聚会时分享。快叫上家人朋友一起享受这份美味吧！🎉💬