🌿乐乐自家菜地软包子的做法分享 🍞
发布时间:2025-03-17 03:30:15来源:
周末宅家,不如动手试试这道简单又美味的地软包子!😋 地软(也叫地衣)是一种天然食材,带着山野的清香,营养丰富。今天就跟着乐乐一起学做这款健康又好吃的包子吧~
第一步,准备食材:新鲜的地软一把,提前泡发洗净;再备上一些胡萝卜丁、香菇丁和葱花,增加口感层次。接着将地软焯水后挤干水分,切碎备用。👩🍳
第二步,调馅儿:在碗里加入适量的肉末,打入一个鸡蛋,再放入切好的蔬菜丁和地软,撒些盐、生抽调味,最后滴几滴香油提香。搅拌均匀后,馅料就完成啦~✨
第三步,包制:取一张现成的包子皮,放入适量馅料,捏出漂亮的褶皱。新手也可以尝试圆形或随意形状,只要包紧就好。😄
最后一步,蒸制:冷水入锅,大火蒸约15分钟,关火焖2分钟即可出锅。一笼热腾腾的地软包子就做好啦!熥得白白胖胖的包子,咬一口满嘴鲜香,回味无穷~🍴
快来试试吧,给家人一份温暖的惊喜!💛
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