麻辣鸭血豆腐的做法 🍲🌶️
发布时间：2025-03-17 02:54:58来源：
最近特别想吃点重口味的东西，于是决定自己动手做一道麻辣鸭血豆腐。这道菜色香味俱全，辣中带麻，超级适合喜欢挑战味蕾的朋友！首先准备新鲜的鸭血和嫩豆腐，这两种食材搭配起来口感滑嫩，非常适合作为主料。
接下来是调料环节，准备好花椒、干辣椒、生姜、大蒜等香料。热锅凉油，先将花椒和干辣椒爆香，再加入姜蒜炒出香味。这个步骤很关键，能为整道菜奠定基础味道。接着把切块的鸭血和豆腐放入锅中，轻轻翻炒，避免弄碎食材。
第三段：然后倒入适量的高汤或者清水，盖上锅盖焖煮几分钟，让鸭血和豆腐充分吸收汤汁的鲜美。最后撒上葱花点缀，一盘热腾腾、香气四溢的麻辣鸭血豆腐就完成了！😋 这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，非常适合家庭聚餐时享用。快试试吧！🔥
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