粉蒸肉粉怎么做 🍞🍛
发布时间：2025-03-16 23:26:26来源：
✨大家好！今天咱们聊聊如何制作香喷喷的粉蒸肉粉！💖无论是搭配五花肉还是排骨，粉蒸肉总是让人垂涎三尺。首先，准备好糯米和大米，按照3:1的比例混合，这样既能保持口感又不会太黏腻哦～🌾🍚接着将混合米放入锅中用小火慢慢炒至微黄，散发出淡淡的米香味时就可以盛出了。稍微放凉后，用料理机打成细碎的颗粒，但不要打得太细，保留一些颗粒感会让口感更丰富呢！🌟
接下来是关键步骤，把炒好的米粉加入适量的盐、五香粉、辣椒粉（按个人口味），再倒入少许酱油调色调味，最后撒点油拌匀，让米粉更加松散不结块。👌💬
最后一步就是将腌制好的肉片均匀裹上米粉，放入蒸锅中大火蒸约40分钟，直到肉质软烂、米粉吸满肉汁即可。😍一道美味的粉蒸肉就完成啦！快叫上家人一起享用吧！🍴🎉
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