🌟梅干菜扣肉美味来袭！😋
发布时间：2025-03-16 23:23:15来源：
有没有想过，一道菜能同时满足你的味蕾和食欲？今天就来教你做这道经典的家常菜——梅干菜扣肉！✨
首先，准备好五花肉和梅干菜。五花肉要选肥瘦相间的，这样吃起来才不会腻哦！先把五花肉焯水，去除血沫，再切成薄片，用老抽、生抽腌制入味。接着，将梅干菜泡发洗净，切碎备用。食材准备妥当后，就可以开始烹饪啦！🔥
热锅凉油，把腌好的五花肉片煎至两面金黄，逼出多余的油脂。然后加入姜片和料酒去腥提香，再铺上梅干菜翻炒均匀。最后，将炒好的肉片整齐码入碗中，淋上酱油和糖，上锅蒸40分钟。蒸好后倒扣盘中，撒上葱花点缀，香气扑鼻的梅干菜扣肉就完成啦！🍴
这道菜色泽红亮，肥而不腻，梅干菜的清香与五花肉的醇厚完美融合，绝对是饭桌上的焦点！😋💕
免责声明：本文为转载，非本网原创内容，不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。
