🌟土豆香菇炖牛肉的做法🍴
发布时间：2025-03-16 09:24:48来源：
有没有想过用简单的食材做出一道温暖又美味的家常菜？今天就教大家做一道土豆香菇炖牛肉！这道菜色香味俱全，营养丰富，特别适合秋冬季节享用。😋
首先准备好所需材料：新鲜牛肉500克、土豆2个、干香菇8朵、生姜几片、大葱一段以及适量的料酒、酱油和盐。先把牛肉切块焯水去腥，同时将香菇泡发洗净备用。接着在锅中倒入少许油，放入姜片爆香后加入牛肉翻炒至变色，再淋上料酒去异味。🔥
接下来是关键步骤——加水炖煮！倒入足够的热水或高汤，放入香菇一起慢火炖煮1小时左右。待牛肉变得软烂时，加入削好皮的土豆块继续炖煮20分钟。此时，整个厨房都会弥漫着诱人的香气，让人垂涎欲滴！🍲
最后根据个人口味调入适量酱油和盐即可出锅。一盘热腾腾、香气扑鼻的土豆香菇炖牛肉就完成啦！这道菜不仅下饭还滋补养身，快动手试试吧！💖
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