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🌟打印牛肉白菜馅饺子的做法 🌟

发布时间:2025-03-16 08:21:38来源:

🌿首先准备好食材:新鲜牛肉、大白菜、生姜、葱、鸡蛋和饺子皮。牛肉选择肥瘦相间的部分,剁成肉糜;大白菜切碎后用少许盐腌制,挤干水分备用。💡

🔥接下来制作馅料:将牛肉糜放入碗中,加入切好的姜末和葱花,打入一个鸡蛋增加鲜嫩口感。加入适量生抽、老抽调色调味,再淋上香油增香。将处理好的白菜碎拌入,搅拌均匀直至肉馅上劲。💪

👩‍🍳包饺子环节:取一张饺子皮,放入适量馅料,对折捏紧边缘。如果想让饺子更美观,可以用手捏出花边哦!❄️

🍲最后就是烹饪啦!可以选择水煮或煎炸两种方式。水煮的话,待饺子浮起即可捞出;煎炸则需先煎至底部金黄,再加水焖煮收汁。美味的牛肉白菜馅饺子就完成啦!🍴✨

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