🌟大东北溜肉段的做法🍴💨
发布时间：2025-03-16 07:12:54来源：
提到东北菜，大家首先想到的可能是锅包肉吧？但今天咱们来聊聊另一道经典——溜肉段！这道菜外酥里嫩，酸甜适口，绝对是下饭神器！😋
首先准备食材：猪里脊肉切块、青椒、胡萝卜切片备用。接着腌制肉段，加入盐、生抽、料酒和淀粉，让每一块肉都裹上浆，静置15分钟入味。🥩✨
接下来是炸制环节，热油至五成热，将肉段逐个放入，炸至金黄捞出。再复炸一次，这样更酥脆哦！🔥🍳
最后调酱汁，用糖、醋、生抽、水淀粉混合均匀，倒入锅中煮沸后加入炸好的肉段、青椒和胡萝卜翻炒均匀。一道色香味俱佳的大东北溜肉段就完成啦！🎉 Dish it up on your plate and enjoy the goodness!🍚🍴
东北美食 家常菜谱 溜肉段
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