✨金昌鱼酱油水的做法 ✨
发布时间：2025-03-16 05:13:46来源：
🌊 准备食材
想要做出一道鲜香四溢的金昌鱼酱油水，首先需要准备好新鲜的金昌鱼一条，姜片几片，蒜头若干，还有必不可少的酱油、米酒和香菜。当然啦，辣椒和糖也是调味的好帮手哦！
🔥 烹饪步骤
第一步，将金昌鱼清洗干净，在表面轻轻划上几刀，方便入味。接着用少许盐腌制片刻，让鱼肉更加鲜嫩。热锅冷油后放入姜片和蒜头爆香，再把金昌鱼放入锅中两面煎至微黄。
💧 调制酱汁
倒入适量酱油和米酒，加入少量清水，撒上一点糖提鲜，最后放几颗辣椒增添风味。盖上锅盖焖煮几分钟，直到汤汁浓郁，鱼肉熟透即可出锅。
🍴 装盘享用
最后撒上一把香菜点缀，一盘香气扑鼻的金昌鱼酱油水就完成啦！入口即化的鱼肉搭配咸甜适中的酱汁，简直让人回味无穷！😋
快动手试试吧，这道菜不仅简单易学，还能让你感受到家的味道～❤️
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