🌟打印简易版凉鱼的做法🌟
发布时间：2025-03-16 01:15:49来源：
🎉夏天到了，清爽的凉菜成为餐桌上的主角！今天教大家做一道简单又美味的凉鱼料理～🐟cip️
首先准备好食材：新鲜的草鱼一条（约500克），姜片几片，葱一根，蒜末适量，香菜少许。调料包括生抽、醋、糖、盐和辣椒油。食材新鲜是关键哦～🐟🌿
接着开始烹饪：先将草鱼清洗干净，用开水稍微焯一下去腥味。然后放入盘中，加入姜片和葱段，上锅蒸8-10分钟，确保鱼肉熟透但保持嫩滑。蒸好后取出，倒掉多余的汤汁。🌟
接下来调酱汁：在一个小碗里混合两勺生抽、一勺醋、半勺糖、少许盐和辣椒油，搅拌均匀。最后把酱汁淋在鱼身上，撒上蒜末和香菜点缀。一道色香味俱佳的凉鱼就完成啦！✨
这道菜不仅味道鲜美，而且制作简单，非常适合家庭聚餐或朋友聚会时尝试。快动手试试吧！🍴😋
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