酱炒圆椒怎么做 🌶️✨
发布时间：2025-03-16 00:02:53来源：
😊 作为一个热爱厨房的小能手，今天来和大家分享一道简单又美味的家常菜——酱炒圆椒的做法！这道菜色彩鲜艳，营养丰富，非常适合忙碌的工作日晚餐哦～
首先，准备好新鲜的食材：一个圆椒（青椒或红椒都可以），切成均匀的条状；再加上一些蒜末增添香气。如果喜欢肉香，可以准备适量瘦肉丝或者火腿片，提前用少许酱油腌制一下。接着，调制酱汁：一小勺豆瓣酱、一勺生抽、半勺老抽、少量糖和水混合均匀备用。
🔥 热锅凉油，先将肉丝翻炒至变色，再加入蒜末爆香，接着放入圆椒快速翻炒几下。最后倒入调好的酱汁，大火收汁，让每一片圆椒都裹满浓郁酱香。出锅前撒上葱花点缀，颜值瞬间提升！
🍴 色泽诱人的酱炒圆椒就完成啦！酸甜微辣的味道让人食欲大开，搭配米饭简直绝配～快动手试试吧，给自己和家人一份健康美味的惊喜！🌟
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