重庆黔江鸡杂怎么做 🐔🌶️
发布时间：2025-03-15 19:50:47来源：
✨提到重庆美食，不得不提的就是黔江鸡杂！这道菜色香味俱全，辣而不燥，酸爽开胃，简直是下饭神器。想在家也能做出地道的黔江鸡杂吗？快来跟着步骤试试吧！
准备工作是关键哦！先把鸡胗、鸡肝等清洗干净，切好备用。再准备好泡椒、姜蒜末、葱花等调料，这些都是提味的好帮手。接着热锅凉油，放入泡椒和姜蒜爆香，再加入鸡杂翻炒至变色。这个时候可以加点料酒去腥，再倒入适量酱油、醋调味。最后撒上葱花点缀，一盘红亮诱人的黔江鸡杂就完成啦！🌟
快叫上家人一起品尝这道充满家乡风味的美味吧！记得配上一碗白米饭，绝对让你吃得停不下来！🍚🍛
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