香脆油炸酥肉怎么做 🍴🍴
发布时间：2025-03-15 19:23:09来源：
段落一：💡想要在家做出外酥里嫩的油炸酥肉吗？首先准备好新鲜的猪肉，切成条状或块状，加入适量盐、胡椒粉、料酒腌制15分钟，让肉质更加入味。接着准备一碗混合面粉和淀粉的面糊，比例大约是2:1，再打入一个鸡蛋，搅拌均匀，直到面糊顺滑无颗粒。最后撒入一些五香粉增加风味。
段落二：🍳热锅倒入足够的食用油，待油温升至160℃左右时，将腌好的肉条裹上面糊，轻轻放入油锅中。注意不要一次性放太多，以免粘连。炸至金黄酥脆后捞出，控干多余油分。如果想更香更脆，可以复炸一次，时间不宜过长，约10-15秒即可。
段落三：🍽️出锅后的酥肉可以直接食用，也可以搭配辣椒酱或番茄酱蘸食。无论是作为下酒菜还是家庭聚餐的小吃，都是一道让人欲罢不能的美味！快动手试试吧，用美食温暖你的生活❤️。
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